Gıda Güvenliği

Tarladan Sofraya Güvenilir Gıda, Uluslararası Onaylı Kalite
Gıda sektörü, hatayı kabul etmeyen ve insan sağlığını doğrudan etkileyen en hassas sektördür. Günümüzde bilinçli tüketici ve küresel tedarik zincirleri, üreticilerden sadece lezzetli değil, aynı zamanda uluslararası standartlarda belgelenmiş güvenli gıda talep etmektedir. KARE OSGB olarak, gıda işletmenizin üretim süreçlerini güvenli hale getirmek, marka itibarınızı korumak ve küresel pazarlara açılmanızı sağlamak için ihtiyaç duyduğunuz tüm gıda güvenliği yönetim sistemlerinde profesyonel danışmanlık hizmeti sunuyoruz.
ISO 22000 ve HACCP Danışmanlığı
Güvenli gıdanın temeli, riskleri oluşmadan önlemektir. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve onun temeli olan HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) prensipleriyle, işletmenizde tarladan çatala uzanan güvenli bir gıda zinciri kuruyoruz. Hammadde kabulünden son ürün sevkiyatına kadar olan tüm aşamalarda, fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri belirliyor, Kritik Kontrol Noktalarını (KKN) tespit ederek riskleri kontrol altına alıyoruz. Bu sistem, ürün kayıplarını azaltırken tüketici güvenini maksimize eder.
FSSC 22000 Belgelendirme Danışmanlığı
Gıda güvenliğinde çıtayı yükseltmek isteyen işletmeler için FSSC 22000, küresel kabul gören en prestijli standartlardan biridir. GFSI (Küresel Gıda Güvenliği Girişimi) tarafından onaylı bu standart, özellikle büyük perakendeciler ve çok uluslu gıda firmalarıyla çalışmak isteyen üreticiler için bir ön koşuldur. Danışmanlarımız, işletmenizin altyapısını ve dokümantasyon sistemini FSSC 22000'in zorlu gerekliliklerine tam uyumlu hale getirerek, uluslararası arenada rekabet gücünüzü artırır.
BRC ve IFS Danışmanlığı
İhracat odaklı firmalar için BRC (British Retail Consortium) ve IFS (International Featured Standards), Avrupa pazarına giriş biletidir. İngiltere, Almanya ve Fransa başta olmak üzere Avrupa perakendecilerinin tedarikçilerinden zorunlu olarak istediği bu belgeler, gıda güvenliğinin yanı sıra ürün kalitesi ve yasal uyumluluğu da garanti altına alır. KARE OSGB olarak, işletmenizi bu yüksek standartlı denetimlere hazırlıyor, "B sınıfı" veya "A sınıfı" gibi en yüksek seviyede belge alabilmeniz için gerekli altyapı ve sistem kurulumunu yönetiyoruz.
KARE OSGB ile gıda güvenliğinde sıfır risk politikasını benimseyin, markanızı uluslararası kaliteyle taçlandırın.
